ふれあいレディの室です。
先日こどもたちと、流行りのチーズドックを作ってみました。
さくっと揚げた生地の中に、とろとろとろ〜り溶けてのび〜るチーズが入ったインスタ映えするチーズドック。東京の人気店には長蛇の列ができ、最近ではお祭りの夜店でも見かけるようになりました。昨年末のハートライトフェスタにも出店されて一際目立っていたのでご存知の方も多いのでは？？
ソーセージとさけるチーズをパンで巻いて、まわりに衣をつけて揚げるかぁ。油の中にパンを入れる勇気はないので、カロリーダウン式に。オリーブオイルとパン粉をビニールで混ぜて使います。オーブンで焼くだけで油で揚げたようなサクッとした食感になります。
出来上がってびっくり！！
肝心のチーズがない！！どこにもない！！
ケチって少ししか入れなかったからか、溶けて流れてパンが吸い込んで消えてしまったようです🤣
まだまだ改良が必要そうです。でも子供達は満足そうだったので良しとします💕