【材料】 (3人分) ★( 豚ロース肉・・・3枚 味噌・・・大さじ2 酒・みりん・砂糖・・・各大さじ1
醤油・ごま油・・・各大さじ1/2 生姜すりおろし・・・1カケ分)
ベビーリーフ・・・1袋 ブロッコリースプラウト・・・1パック
【作り方】
- ビニール袋に、肉と★を入れて1~2時間おく。前の日から漬け込んでもOK!
- フライパンにクッキングシートをひいて中火で5、6分タレごと焼く。
- 焼き色がついたらできあがり。
- お好みでブロッコリースプラウトをのせる。
買うと高い味噌漬けを作ってみませんか♪