干物作りにハマっているふれあいレディの室です💁♀️とっても簡単で美味しくできますよ!お魚が安い時に多めに買って、腹開きをしてみりん醤油に1時間ほど漬け込みます。風通しの良い涼しい場所で半日ほど干せば完成です。花粉や虫がつかないように、我が家では物干全体をネットで包んでから干します。お好みでゴマをかけて、焦げないよう弱火でこんがり焼きましょう🐟イワシやサバにも挑戦してみようと思います🔪
桜シリーズ①
お誕生日❷
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ブーゲンビリア