参加者の好みを把握
食材の好き依頼をはじめ、料理のジャンルの好みなど参加する人々の趣味嗜好をあらかじめチェックしておきましょう。
また大人も子どもも一緒に楽しめるゲームなどの準備も忘れずに。

ホストの離席を最小限にする工夫を
会話もそこそこに、ホストがキッチンにこもりがちではさみしい限りです。
極力、席を離れなくてすむようなメニューを提供するほか、必要な調味料はトレイにまとめてテーブルに
置いておくなど、効率のよい工夫を心がけましょう。

屋外パーティーの準備は万全に
庭やベランダなど、メインスペースが屋外ならば、まずは天候を念頭に。
例えば室内の予備部屋を確保しておく、弱い雨や日差しよけようにタープなどを準備するなど、パーティーがスムーズに進行するよう準備を怠らず。

心弾む空間演出
カラフルなテーブルクロスやランチョンマットを用意して華やかに。
小さな子どもがいる場合は、バルーンなどを飾り付けて、楽しい演出を施しましょう。


インスタ映えもばっちり！時短も叶うおすすめ料理
手間り寿司
ひと口サイズに丸めた酢飯に、お刺身やハム、スライスしたトマトなど彩り豊かな具材を乗せるだけで簡単料理。



チーズフォンデュ
パン、肉類。野菜などを用意すれば準備完了。食べたい食材を竹串にさして、とろけるチーズをからませて、みんなとワイワイ盛り上がること必至。