忙しい毎日の中で、つい後回しにしてしまう「自分の手をかける時間」。
この教室では、ぬか床をつくるだけじゃなくて、“育てていく楽しさ”を持ち帰っていただきました。
教えてくれるのは、長年麹と向き合ってきた職人。
だからこそ伝えられる、ちょっとしたコツや、失敗しない育て方、そして、無理なく続けられる工夫。
目指したいのは、ごはんと味噌汁と、糠漬けが並ぶ朝。
「おいしいね」って、家族がふと笑うその時間が、なによりのごちそう。
特別じゃないのに、ちゃんと満たされる。そんな日々が、少しずつ増えていきます。
あなたの暮らしに、そっとなじむ発酵習慣を。
ご参加いただいた皆様心より感謝申し上げます☆
暮らしがちょっぴりハッピーになるイベント次回もお楽しみに♪