【材料】
無塩バター･･･100g　　
ゆで栗･･･35g　　　
塩･･･2g　　
ラム酒･･･小さじ1　　　
砂糖･･･15g

【作り方】
①バターを常温に戻しておく。
②ゆで栗は中身をくりぬいて出しておく。
③ざっくりとつぶした栗に砂糖、塩、ラム酒を混ぜる。
④③に常温に戻しておいたバターを加え、ホイッパーでよく混ぜる。
⑤煮沸消毒した保存容器に入れ、冷蔵庫で冷やす。

パンやホットケーキにたっぷり塗って頂きましょう♪